اړین توضیحات:

غوښتنلیک:

1. خواړه او اضافه کول

د زانتان ګوم په ډیری خواړو کې د ثبات کونکي ، ایملیسیفیر ، تعلیق کونکي اجنټ ، ضخامت او پروسس کولو مرستې په توګه اضافه کیږي.د ژانتان ګوم کولی شي د محصول ریولوژی ، جوړښت ، خوند او ظاهري کنټرول کړي ، او د دې سیډوپلاستیکیت کولی شي ښه خوند تضمین کړي ، نو دا په پراخه کچه د سلاد پوښاک ، ډوډۍ ، لبنیاتو محصولاتو ، منجمد خواړو ، مشروباتو ، مصالحو ، شرابو ، کنفیکشنري کې کارول کیږي. پیسټری، سوپ او کین شوی خواړه.

2. ورځني کیمیاوي صنعت

د xanthan gum مالیکول لوی شمیر هایدروفیلیک ګروپونه لري ، کوم چې د سطحې ښه فعال ماده ده ، او د اکسیډیشن ضد او د عمر ضد اغیزې لري.له همدې امله ، ډیری لوړ پای کاسمیټکس د زانتان ګم د اصلي فعال اجزا په توګه کاروي.

3. طبي صنعت

Xanthan gum په نړۍ کې د ترټولو ګرم مایکروکاپسول درملو کیپسول فعاله برخه ده ، او د مخدره توکو دوامداره خوشې کیدو کنټرول کې مهم رول لوبوي.